برخی از غذاها باید با مصلحات ش مصرف شود تا از زیانهای احتمالی آن جلوگیری شود یا اثر مفید آن برای بدن بیشتر باشد
چند مورد را به طور نمونه در اینجا ذکر می کنم.
غذا | مصلح |
پنیر | گردو، خربزه |
ماست | زنیان |
ماهی | عسل، خرما |
نان | زنیان |
گوشت گاو | خرما یا برگ چغندر |
عدس | کدو |
کله گوسفند | سویق |
بادمجان | روغن زیتون |
خربزه | شکر سرخ |
خیار | نمک |
تخم مرغ | پیاز یا گوشت |
خرما | آب ولرم |
سرکه | روغن زیتون |
برنج | روغن گاوی یا سماق |
سیاه دانه | عسل |
تره | نمک |
آویشن | نمک |
زنجبیل | عسل |
شوید | عسل |
شیر | آرد یا خرما یا عسل یا گوشت |
برچسب:
نویسنده: طاها هاشمی